İspanaq qida dəyəri yüksək olan yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən biridir.

“Qafqazinfo” xəbər verir ki, tərkibində A, C, K vitaminləri, fol turşusu, dəmir, maqnezium və antioksidantlar olduğuna görə sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab edilir.

İmmuniteti gücləndirməyə kömək edir

İspanaq C vitamini və antioksidantlarla zəngindir. Bu maddələr orqanizmin infeksiyalara qarşı müdafiəsini gücləndirməyə və hüceyrələri sərbəst radikalların zərərli təsirindən qorumağa kömək edir.

Göz sağlamlığını dəstəkləyir

İspanağın tərkibində olan lutein və zeaksantin gözləri ultrabənövşəyi şüaların təsirindən qorumağa və yaşa bağlı görmə problemlərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Sümükləri möhkəmləndirir

K vitamini ilə zəngin olan ispanaq sümüklərin sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Bu vitamin kalsiumun sümüklərdə daha effektiv istifadə olunmasına dəstək verir.

Ürək sağlamlığı üçün faydalıdır

İspanağın tərkibindəki nitratlar qan damarlarının genişlənməsinə kömək edərək qan təzyiqinin tənzimlənməsini dəstəkləyə bilər. Həmçinin antioksidantlar ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

Həzm sistemini yaxşılaşdırır

Liflə zəngin olması bağırsaqların normal fəaliyyətini dəstəkləyir, həzmi yaxşılaşdırır və qəbizliyin qarşısını almağa kömək edir.

Qan yaranmasına dəstək verir

İspanaq dəmir və fol turşusunun mənbəyidir. Bu maddələr qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasında mühüm rol oynayır. Lakin bitki mənşəli dəmir orqanizm tərəfindən daha yaxşı mənimsənilməsi üçün ispanağı C vitamini ilə zəngin qidalarla birlikdə qəbul etmək tövsiyə olunur.

Dərinin sağlam görünməsinə kömək edir

A və C vitaminləri dərinin yenilənməsini və kollagen istehsalını dəstəkləyərək onun daha sağlam və elastik qalmasına kömək edə bilər.